RESTAURATION D’ENTREPRISE : UNE BAISSE ...
Pour NPD Group, société internationale d’études marketing, la fréquentation des restaurants d’entreprises à l’heure du déjeuner enregistre des taux de fréquentation différents selon ...
RESTAURATION D’ENTREPRISE : UNE BAISSE ...
Pour NPD Group, société internationale d’études marketing, la fréquentation des restaurants d’entreprises à l’heure du déjeuner enregistre des taux de fréquentation différents selon ...
LE SNRC POURSUIT SA MODERNISATION SOCIALE
Après la réforme du SMIC, le SNRC s’est engagé aux côtés des syndicats de salariés dans la refonte de la grille de classification qui date de 1997. En effet, les métiers de la restauration colle...
JEAN-PAUL RENOU NOUVEAU PRÉSIDENT DU SNERS
Le Syndicat national des entreprises de restauration et services (Sners) a renouvelé son bureau et d’élire, à sa tête, Jean-Paul Renou, en qualité de président. Jean-Paul Renou est Pdg de la soc...
L’ÉQUIPE DE SAUMUR VAINQUEUR DU TROPHÉE...
C’est l’équipe CH de Saumur représentée par Christophe Hamelin et Olivier Murzeau qui a remporté le Trophée Acehf 2008 du meilleur plateau du malade (également récompensée par la meilleure...
CUISINER LE PLAISIR PRÉSENTÉ À HÔPITAL EXPO 2...
des cuisiniers dépêchés par l’Udihr. Le Menu Plaisir consiste en une déclinaison améliorée du plateau traditionnel avec notamment des éléments de décoration et une découpe qui valorisent les pla...
«SE FORMER, C’EST SE CONSTRUIRE UN AVEN...
Avenance Enseignement propose des sessions de perfectionnement à la lecture, l’écriture ou au calcul. Placées sous le signe du volontariat et dans le cadre du Dif (Droit Individuel Formation), A...
PARUTION D’UN GUIDE SUR LE CLAN
Fruit des travaux des professionnels, responsables de restauration, diététiciens, cadres de santé, directeurs des services économiques et logistiques, médecins et des consultants (Cabinet EC6 – ...
SODEXO PARMI LES 5 PREMIÈRES ENTREPRISES MOND...
Sodexo a été classé 4ème rang mondial des entreprises de services les plus performantes par l’International association of outsourcing international (IAOP), organisation internationale des profe...
PROMOUVOIR LES PRODUITS BIO LOCAUX DANS LES M...
Corabio, la Coordination Rhône-Alpes de l’agriculture biologique, organise des journées destinées aux acteurs et aux professionnels de la restauration collective pour promouvoir les produits bio...
… ET LA FINALE ILE-DE-FRANCE
Le Trophée Culinaire Sogeres de l’Ile de France qui s’est déroulé le 27 mars au lycée hôtelier René Auffray à Clichy-la-Garenne a été gagnée par Renan Schlawick et Jonathan Montagne de San...
