Nouvelle AG d’Irqua-Normandie en avril à Caen
L’Irqua-Normandie organise sa prochaine assemblée Générale le lundi 11 avril prochain au sein des locaux de la Chambre d’Agriculture de Normandie à Caen. Au programme, on retrouve l’adoption du procès...
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Nouvelle AG d’Irqua-Normandie en avril à Caen
L’Irqua-Normandie organise sa prochaine assemblée Générale le lundi 11 avril prochain au sein des locaux de la Chambre d’Agriculture de Normandie à Caen. Au programme, on retrouve l’adoption du procès...
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Développement durable, une semaine et plus
«Changeons nos comportements !», c’est le mot d’ordre lancé pour la 9ème édition de la Semaine du développement durable, qui se déroule du 1er au 7 avril 2011 et mobilise les entreprises, les collecti...
MIEUX CERNER LES ALLERGIES ALIMENTAIRES
Si les allergies alimentaires sont une pre?occupation majeure pour bon nombre d’enfants et d’adultes, avec des risques graves, elles ne semblent pas au premier plan des proble?mes de sante? publique. ...
Gestion directe – CHU de Brest LE CHOIX...
Au CHU de Brest, le service de restauration s’efforce de re?pondre aux besoins spe?cifiques des malades, notamment dans le domaine des allergies. Claudie Paquet, chef de la cuisine centrale, et ...
ALLERGIES ALIMENTAIRES – Ville de Lyon ...
Pionnie?re il y a dix ans pour l’accueil des enfants porteurs d’allergie alimentaire, la ville de Lyon, via sa Direction de l’Education, mai?trise avec rigueur l’ensemble de la proce?dure, en partenar...
ALLERGIES ALIMENTAIRES – Sogeres UNE PR...
Pour re?pondre aux attentes des clients et convives, plus particulie?rement en scolaire, Sogeres propose un choix de solutions afin de mai?triser la proble?matique des allergies alimentaires. C’est un...
Gestion directe – Cuisine centrale du S...
Depuis l’e?te? 2009, un site regroupe les blanchisseries et les cuisines des ho?pitaux de Lorquin et Sarrebourg en Moselle. L’unite? de restauration est aujourd’hui bien prise en mains par les e?quipe...
RIE des Hauts de Beauvais – ECONOMIES D...
Dans l’Oise, le nouveau complexe inter-entreprises Les Hauts de Beauvais a e?te? inaugure? officiellement en novembre dernier. Ce ba?timent estampille? HQE re?unit de multiples services, des bureaux l...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
