Actualités

Nouvelle AG d’Irqua-Normandie en avril à Caen

Nouvelle AG d’Irqua-Normandie en avril à Caen

L’Irqua-Normandie organise sa prochaine assemblée Générale le lundi 11 avril prochain au sein des locaux de la Chambre d’Agriculture de Normandie à Caen. Au programme, on retrouve l’adoption du procès...

Nouvelle AG d’Irqua-Normandie en avril à Caen

Nouvelle AG d’Irqua-Normandie en avril à Caen

L’Irqua-Normandie organise sa prochaine assemblée Générale le lundi 11 avril prochain au sein des locaux de la Chambre d’Agriculture de Normandie à Caen. Au programme, on retrouve l’adoption du procès...

Développement durable, une semaine et plus

Développement durable, une semaine et plus

«Changeons nos comportements !», c’est le mot d’ordre lancé pour la 9ème édition de la Semaine du développement durable, qui se déroule du 1er au 7 avril 2011 et mobilise les entreprises, les collecti...

MIEUX CERNER LES ALLERGIES ALIMENTAIRES

MIEUX CERNER LES ALLERGIES ALIMENTAIRES

Si les allergies alimentaires sont une pre?occupation majeure pour bon nombre d’enfants et d’adultes, avec des risques graves, elles ne semblent pas au premier plan des proble?mes de sante? publique. ...

Gestion directe – CHU de Brest LE CHOIX DU PRAGMATISME

Gestion directe – CHU de Brest LE CHOIX...

Au CHU de Brest, le service de restauration s’efforce de re?pondre aux besoins spe?cifiques des malades, notamment dans le domaine des allergies. Claudie Paquet, chef de la cuisine centrale, et ...

ALLERGIES ALIMENTAIRES – Ville de Lyon PANIER REPAS ET EXCLUSION ALIMENTAIRE

ALLERGIES ALIMENTAIRES – Ville de Lyon ...

Pionnie?re il y a dix ans pour l’accueil des enfants porteurs d’allergie alimentaire, la ville de Lyon, via sa Direction de l’Education, mai?trise avec rigueur l’ensemble de la proce?dure, en partenar...

ALLERGIES ALIMENTAIRES – Sogeres UNE PRISE EN CHARGE DE MIEUX EN MIEUX STRUCTURE?E

ALLERGIES ALIMENTAIRES – Sogeres UNE PR...

Pour re?pondre aux attentes des clients et convives, plus particulie?rement en scolaire, Sogeres propose un choix de solutions afin de mai?triser la proble?matique des allergies alimentaires. C’est un...

Gestion directe – Cuisine centrale du SIH du Sud Mosellan – MUTUALISATION DE LA RESTAURATION POUR LORQUIN ET SARREBOURG

Gestion directe – Cuisine centrale du S...

Depuis l’e?te? 2009, un site regroupe les blanchisseries et les cuisines des ho?pitaux de Lorquin et Sarrebourg en Moselle. L’unite? de restauration est aujourd’hui bien prise en mains par les e?quipe...

RIE des Hauts de Beauvais – ECONOMIES D’E?NERGIE POUR UN BA?TIMENT MULTI-SERVICES

RIE des Hauts de Beauvais – ECONOMIES D...

Dans l’Oise, le nouveau complexe inter-entreprises Les Hauts de Beauvais a e?te? inaugure? officiellement en novembre dernier. Ce ba?timent estampille? HQE re?unit de multiples services, des bureaux l...

LE COMBINE? LAVE-USTENSILES/ VAISSELLE GS 630 PAR WINTERHALTER

LE COMBINE? LAVE-USTENSILES/ VAISSELLE GS 630...

Le GS 630 de Winterhalter a e?te? conc?u pour la- ver la vaisselle, les couverts mais e?galement les verres, selon le programme se?lectionne?. Parfaitement encastrable pour un minimum d’encombrement, ...

LE ROUX BLANC PAR PRE?SIDENT PROFESSIONNEL

LE ROUX BLANC PAR PRE?SIDENT PROFESSIONNEL

Pre?sident lance le premier Roux Blanc avec du beurre Pre?sident Professionnel, pre?t a? l’emploi. Il offre une texture souple, facile a? couper en toute se?curite?. Il se dilue rapidement, permet d’o...