Dégager du temps pour les patients en état de...
Ana Matos s’implique non seulement comme diététicienne pour le groupe Elior Restauration à la clinique privée Charcot de Lyon, mais aussi sur le plan médical auprès des patients en état de dénutrition...
Le Trophée Identité Culinaire Sogeres 2012 dé...
L’Hippodrome de Paris-Vincennes a accueilli le 19 octobre le Trophée Identité Culinaire Sogeres 2012, qui fêtait sa 10ème édition ! Cette grande finale nationale a fait concourir les 12 binômes couron...
Dernière finale régionale à Dijon avant le Ga...
Le CCC Bourgogne Franche-Comté Auvergne a organisé le Gargantua régional au cœur de la Foire internationale et gastronomique de Dijon le 7 novembre. Cette ultime étape avant la finale nationale, au Si...
Api Restauration participe à la Semaine europ...
Développement durable Du 17 au 25 novembre, la Semaine européenne de réduction des déchets s’est déroulée dans toute la France. Api Restauration était partie prenante avec plusieurs actions, mais la s...
La Vending Canteen décline la distribution au...
Snacking Au salon Vending Paris, qui s’est déroulé fin octobre Porte de Versailles, un accent particulier a été mis cette année sur la distribution automatique au quotidien. Pour en illustrer les diff...
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Le responsable Stéphane Rousseau (à g.) et l’équipe de restauration Scolaire/Senior La cuisine de Saint-Germain-du-Puy, près de Bourges, assure la restauration pour une école élémentaire, deux materne...
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Restauration Collective Casino (R2C) a fêté ses 10 années d’existence en 2011. Cet acteur, qui affiche plus d’une centaine de restaurants à son actif, a su se faire une place sur le marché du travail,...
Un homme de terrain, proche des équipes de cu...
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Mobilier et vaisselle au service d’une vraie ...
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Un univers hôtelier harmonieux et chaleureux ...
La résidence Castellane à Rillieux-la-Pape, dans le Rhône, est ouverte depuis avril dernier et fait partie du groupe ACPPA. Elle révèle un univers hôtelier chaleureux et moderne, avec sa lumineuse sal...
