Une participation active à la Semaine du Déve...
Elior s’engage plus que jamais à l’occasion de la 12ème édition de la Semaine du Développement Durable. Lutte contre le gaspillage alimentaire et sensibilisation à la dégradation de l’environnement : ...
Une nouvelle dynamique pour le CCC devenu le ...
C’est le 25 mars, veille de son Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe à Paris Expo-Porte de Versailles, que le CCC a annoncé officiellement son nouveau nom et sa nouvelle organisation...
28ème Forum de la Restauration Publique terri...
Les 11, 12 et 13 juin 2014 se tiendra le 28ème Forum de la Restauration Publique Territoriale organisé par Agores, en partenariat avec la ville de Millau. C’est au Parc de la Victoire, sous le haut pa...
Un grand concours photo pour découvrir les mé...
Il ne reste plus que quelques jours pour participer au grand concours photo « Les Clichés de la Fonction Publique ». Organisé par emploipublic.fr, l’événement réservé aux 3 fonctions publiques permet ...
Lancement de l’animation sur les saveur...
C’est lundi 24 mars que débute la semaine « Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table » avec son édition spéciale sur les produits laitiers de notre région. Cette année, cet évènement ra...
Greaselift, nouveau dégraissant intelligent p...
Ecolab lance un nouveau dégraissant révolutionnaire baptisé Greaselift. Particulièrement efficace avec une action ciblée au cœur des graisses mais sans danger pour l’aluminium, Greaselift est égalemen...
La Villa Normande représentera la région Nord...
Le jeudi 13 mars dernier se déroulait au Lycée Hôtelier du Touquet la finale régionale Nord/Picardie du concours Sodexo France “Un pour tous, tous pour un”, en faveur du handicap. Après deux heures d’...
David Hartz remporte le Trophée Egast Chef de...
Le 15 mars, jour de son ouverture, le salon Egast à Strasbourg organisait le Trophée Egast Chef de restauration collective. Les 6 participants, issus de la gestion directe ou de sociétés de restaurati...
Restoria se mobilise pour la Semaine du Dével...
Restoria compte bien participer à la Semaine du Développement Durable (1 – 7 avril 2014) en sensibilisant l’ensemble de ses convives aux enjeux majeurs d’une consommation responsable. Restaurants scol...
Du poisson frais et portionné par TerreAzur
Pour satisfaire les besoins des professionnels tout en répondant aux exigences du GEMRCN, TerreAzur propose une gamme de découpes portionnées de poissons frais. De 80 à 90 g desarêtées pour les petits...
