Actualités

Miser sur l’innovation en hospitalier de la cuisine à l’assiette

Miser sur l’innovation en hospitalier de la c...

En Loire-Atlantique, l’hôpital intercommunal Sèvre et Loire accueille un nouveau responsable de restauration : Xavier Porcheret. Depuis janvier dernier, il fait profiter l’équipe de son sens du manage...

Agenda

Agenda

✔ mai du 19 au 21Les Salons de la santé et de l’autonomieà Paris Expo Porte de Versailleswww.salons-sante-autonomie.com le 29Journée professionnelle AJIà Aubagnewww.aji-france.com du 30 au 5 jui...

La rubrique « Recettes » sur le site web d’EpiSaveurs

La rubrique « Recettes » sur le site web d’Ep...

Inspiration en cuisine et séduction dans l’assiette sont au rendez-vous !EpiSaveurs, acteur-clé sur le marché de l’épicerie, de la boisson, de l’hygiène et de l’entretien, s’emploie à accompagner au q...

Une Journée commune pour l’alimentation à l’hôpital et en Ehpad

Une Journée commune pour l’alimentation à l’h...

Organisée tous les deux ans, la Journée nationale de l’alimentation à l’hôpital, en Ehpad et maisons de retraite donne rendez-vous le 16 juin aux professionnels de santé, de restauration, aux patients...

L’alimentation comme repère

L’alimentation comme repère

Le repas en maison de retraite ? Il se doit d’être un moment de plaisir pour les résidents, c’est entendu. Mais l’est-il toujours ? La dénutrition peut devenir une véritable spirale. La vigilance de t...

Un 1er mai actif pour Restau’Co

Un 1er mai actif pour Restau’Co

Le 1er mai, à l’occasion de la traditionnelle cérémonie de remise du muguet à l’Hôtel Marigny, Eric Lepecheur a pu échanger avec François Hollande et souligner, au nom du réseau Restau’Co, l’importanc...

Elior sensibilise à l’hygiène des mains

Elior sensibilise à l’hygiène des mains

Le 5 mai 2015 se tient la journée mondiale de l’hygiène des mains. L’occasion pour Elior de lancer une large campagne de sensibilisation au lavage des mains, geste incontournable au sein des sites du ...

La Qualité de Vie, thème d’une conférence inédite par Sodexo

La Qualité de Vie, thème d’une conférence iné...

Parce que Sodexo estime que la qualité de vie est à ce jour un élément trop peu exploitée de la performance individuelle et collective, le groupe organise une conférence dédiée les 5 et 6 mai 2015 à N...

Partenariat renouvelé entre le CHU de Toulouse et Davigel

Partenariat renouvelé entre le CHU de Toulous...

Partenaire du CHU de Toulouse depuis 4 ans, Davigel s’est de nouveau vu plébiscité pour l’alimentation des patients et du personnel du centre hospitalier jusqu’en 2018. Davigel a ainsi été retenu pour...

Dossier Maisons de retraite à retrouver dans Collectivités Express n°280

Dossier Maisons de retraite à retrouver dans ...

Pour des personnes qui entrent en maison de retraite de plus en plus âgées et dépendantes, l’alimentation constitue un élément essentiel du quotidien. La dénutrition est toujours un risque bien présen...

Agores : « La mélodie des mets locaux » de retour en 2015

Agores : « La mélodie des mets locaux » de re...

Agores fédère cette année encore ses adhérents pour la nouvelle édition de « La mélodie des mets locaux », événement qui avait rassemblé une centaine de participants l’année dernière. L’objectif de l’...