Des menus 100% végétariens signés Ansamble
Ansamble a su remporter le défi de proposer une offre 100% végétarienne alliant plaisir, gourmandise, nutrition et écologie en restauration collective pour tous ceux qui souhaitent diminuer leur conso...
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Ansamble a su remporter le défi de proposer une offre 100% végétarienne alliant plaisir, gourmandise, nutrition et écologie en restauration collective pour tous ceux qui souhaitent diminuer leur conso...
Des produits malins et savoureux par Panzani ...
Proposer toujours plus de produits simples d’utilisation, pratiques et savoureux à destination de la restauration collective et commerciale : telle est l’ambition de Panzani Plus pour 2014/2015. Côté ...
MRM fête ses 25 ans
MRM (Multi Restauration Méditerranée) fêtait récemment ses 25 ans à La Baume les Aix (Bouches-du-Rhône). C’est en présence de nombreux clients (écoles, mairies, entreprises…) que l’événement se tenait...
Nouvelle session d’étude de l’Apasp sur l’act...
Le 17 octobre prochain, l’Association nationale Pour l’Achat dans les Services Publics organise sa 167ème session d’étude sur l’actualité des contrats et des marchés publics. Animée par Jean Marc Peyr...
Des melons français pour les convives Elior
Après la clémentine de Corse IGP, c’est le melon français qui est, cet été, mis en valeur par Elior à travers sa démarche « Produits Sélection Elior ». Terroir, respect de l’environnement et qualité :...
Des progrès nutritionnels significatifs pour ...
Signée en mai 2011 par le Groupe Bel pour La Vache qui Rit, la Charte d’Engagement Volontaire de Progrès Nutritionnels observe des résultats très positifs. Adoptée par bel Foodservice, cette charte ob...
Les seniors dansent « Sur un air de guinguett...
Parce que les familles délaissent parfois leurs aïeuls durant les vacances d’été, Elior remet la guinguette à la mode dans ses 345 établissements de santé. Les personnes âgées et handicapées, qui bien...
Un repas étoilé pour les élèves du Bouscat
Elior Restauration Enseignement mettait pour la première fois en place un partenariat avec la ville du Bouscat (Gironde) en organisant un repas étoilé pour les élèves de la ville. C’est en juin dernie...
Cefhorest, toujours plus impliqué dans l’inse...
C’est dans le cadre de la POE en partenariat avec Pôle Emploi et le Fafih, OPCA de l’Industrie Hôtelière que le centre de formation de Dupont Restauration Cefhorest a cette année accueilli pas moins d...
Andros Restauration enrichit sa gamme de dess...
A l’occasion de la prochaine semaine bleue dédiée aux retraités et personnes âgées (13 – 19 octobre 2014), Andros Restauration affirmera son statut de partenaire de la restauration en établissements d...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
