Cantina, une plateforme privilégiée de réflex...
Cantina, le grand rendez-vous de la restauration collective organisé par le cabinet PH Partners, consacrera sa 5e édition à la « révolution numérique » le 22 mars prochain. Cette convention profe...
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Moderniser les modes de paiement
La restauration collective n’est pas forcément le secteur le plus affirmé en matière de numérisation des données, d’utilisation des outils informatiques et de dématérialisation des moyens de paiement....
Elior investit dans la start-up de numérisati...
Touch And Play, une start-up française proposant une plateforme de gestion à destination des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration a procédé à une levée de fonds de 1,1 million d’euros auprès...
Dossier Dématérialisation des moyens de paiem...
La dématérialisation des moyens de paiement, devenue courante dans notre quotidien, investit aussi la restauration collective : automatisation des opérations, simplification du règlement des repas, él...
Grande couronne : 17 nouvelles intercommunali...
Le 1er janvier dernier, 17 nouveaux établissements de coopération intercommunale (EPCI) à fiscalité propre issues du schéma régional de coopération intercommunale (SCRI) ont fait leur apparition dans ...
L’Assemblée nationale encourage le « manger l...
La proposition de loi portée par la députée de Dordogne, agricultrice de profession, Brigitte Allain (EELV) « visant à favoriser l’ancrage territorial de l’alimentation » dans la restauration collecti...
Sodexo : + 4,7% de croissance interne au 1er ...
Sodexo a dévoilé les résultats du premier trimestre de son exercice 2015-2016, le 13 janvier dernier. L’acteur mondial de services de qualité de vie affiche une belle dynamique avec un chiffre d’affai...
La restauration collective publique en débat ...
La restauration collective sera au centre des discussions des Parlementaires à l’Assemblée nationale, le 14 janvier prochain. En effet, il va être discuté en séance plénière le projet de loi « visant ...
Sogeres signe un partenariat exclusif avec Do...
Domitys, acteur majeur des résidences et services à destination des seniors en France, vient de signer un contrat cadre avec Sogeres, le 12 janvier dernier. La société de restauration collective, marq...
Siresco : des repas festifs en ce début d’ann...
Le Syndicat intercommunal pour la restauration collective (Siresco) a dévoilé le programme de ses repas thématiques pour les mois de janvier et février 2016. Au programme, le 28 janvier, un menu « voy...
