15ème édition de la Semaine « Invitez les sav...
Les fruits et légumes seront à l’honneur de la 15ème édition de la semaine « Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table », organisée par le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais du 21 au...
+20% d’exposants au Salon de la Restauration ...
Le bilan du dernier Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe s’avère plus que positif. Ils étaient 3 300 visiteurs à avoir visité les 200 stands installés, et les exposants, qui étaient ...
8ème concours des Minitoques par Restoria
Le 20 janvier 2016 aura lieu à l’atelier des Chefs de Nantes la finale du concours culinaire des Minitoques, organisé par Restoria. C’est sur le thème « Dessert du monde » que se tiendra l’événement, ...
Le Poulet La Nouvelle Agriculture, une nouvea...
Lors de l’Exposition Universelle de Milan (1er mai – 30 octobre 2015) sur le thème « Nourrir la Planète, Energie pour la vie », Gastronome Professionnels (coopérative Terrena) représentait l’agricultu...
Elior : belles performances pour l’exercice 2...
Elior a annoncé ses résultats au 30 septembre pour l’exercice 2014-2015 le 11 décembre dernier. Le groupe affiche une croissance du chiffre d’affaires de 6,2% (dont 3% de croissance organique) s’éleva...
Prorestel : un colloque sur les achats alimen...
Le salon d’affaires réservé aux professionnels de la RHD Prorestel, qui se tiendra du 7 au 9 mars 2016 à Saint-Malo, accueillera le 9 mars un colloque sur le thème « Les achats alimentaires de proximi...
Gesat : un colloque annuel riche en évènement...
Le 15 décembre dernier s’est déroulé au Ministère des Affaires sociales, de la Santé et des Droits des femmes le colloque annuel du Gesat. Le Réseau économique national du travail protégé et adapté en...
Finale Régionale du Gargantua sur le Smahrt T...
Le 27 janvier 2016 se tiendra la finale régionale du concours du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe, le Gargantua Midi-Pyrénées, Languedoc, Roussillon sur le salon Smahrt de Toulous...
Pierre Orsi signe un déjeuner d’exception pou...
Mille et Un Repas démontrait une fois de plus son engagement pour une restauration collective à la fois saine et savoureuse le 18 novembre dernier, au restaurant d’entreprise Messageries Lyonnaises de...
Une nouvelle portion Onedoze Recette Provença...
Onedoze, solution à la fois pratique et économique imaginée par Darégal pour la restauration collective, se décline désormais en version Recette Provençale, mariant le basilic à l’oignon, au thym, à l...
