SNRC : nouveaux Entretiens de la Restauration...
Le 20 septembre prochain au matin, au Capital 8 (rue de Monceau dans le 8ème arrondissement de Paris), le SNRC organise une nouvelle édition de ses Entretiens de la Restauration Collective Concédée. D...
Laurent Peneaud remporte le concours Signatur...
Ils étaient six candidats à investir les cuisines du siège de Nestlé France à Noisiel le 7 juillet 2016, afin de concourir à la première édition du concours Signature Sucrée Nestlé Docello. Dédié aux ...
« Alsace Excellence », label décerné aux entr...
Sodexo a récemment rejoint les 18 entreprises disposant du label « Alsace Excellence », distinguant les sociétés positionnées en entreprises citoyennes. Partenaire des collectivités locales et acteur ...
L’innovation, thème du prochain Salon de la R...
C’est le 29 mars 2017 à Paris Expo Porte de Versailles, Hall 5.1, que se tiendra le prochain Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe organisé par le Restau’Co. Unique salon d’envergure ...
13 étudiants diplômés « Cuisinier territorial...
Le mardi 28 juin 2016 a eu lieu la première remise des certificats professionnels complémentaires de Cuisinier territorial. Cette branche du Centre de Formation des Apprentis du CNFPT a été créée en 2...
Anticipez votre rentrée avec Transgourmet
Transgourmet lance le nouveau catalogue « Réussir sa rentrée », afin d’accompagner ses clients dans la préparation de leurs commandes de rentrée dès le mois de juin pour des livraisons entre le 1er ao...
Florent Guhl, nouveau directeur de l’Agence ...
Jusqu’alors adjoint au chef de service du développement des filières agroalimentaires/forêt-bois/cheval et de l’emploi au Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Florent Guhl ...
Sodexo réapprend le plaisir de cuisiner en fa...
Le Pavillon de l’Elysée Lenôtre à Paris accueillait le 5 juin dernier un jeu-concours organisé par Sodexo, dont le but était de « réapprendre le plaisir de cuisiner en famille ». Les 6 finalistes avai...
Le bio et le local à l’honneur au Centre Hosp...
Le Centre Hospitalier Le Mans mettait les petits plats dans les grands le 9 juin dernier. Les patients et les résidents avaient en effet l’occasion de découvrir un repas spécial sur le thème « Circuit...
Un guide d’achat public de fourniture de denr...
L’Association pour l’achat dans les services publics (APASP) et la Confédération du commerce de gros et international (CGI) ont présenté leurs guides pratiques de l’achat public le 22 juin à Paris lor...
