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Septembre Fête de la Gastronomiedans toute la France23 au 25 septembrewww.fete-gastronomie.fr Octobre Hopitechà Saint-Etienne4 au 6 octobrewww.hopitech.orgSemaine du Goûtdans toute la Francedu 10 au 1...

Les cuisines populaires à l’honneur !

Les cuisines populaires à l’honneur !

Les 23, 24 et 25 septembre 2016 aura lieu la nouvelle édition de la Fête de la Gastronomie. Initié au Ministère de l’Économie, de l’Industrie et du Numérique ; porté par la Secrétaire d’État chargée d...

Mettez du Bleu-Blanc-Rouge dans vos assiettes !

Mettez du Bleu-Blanc-Rouge dans vos assiettes...

Si septembre ne rime plus pour vous avec cartable, stylo à plume ou encore cahier grands carreaux, il n’en demeure pas moins un mois phare de l’année, synonyme de retour dans le monde professionnel ap...

Les actions de l’Agence Bio encouragées par Stéphane Le Foll

Les actions de l’Agence Bio encouragées par S...

Le 24 août dernier, le ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt – également porte-parole du Gouvernement – Stéphane Le Foll s’entretenait avec le directeur de l’Agenc...

Des repas pour les cantines scolaires du SRPI Haux – Madirac – Saint Genès de Lombaud

Des repas pour les cantines scolaires du SRPI...

Le Syndicat de Regroupement Pédagogique Intercommunal – Haux – Madirac – Saint Genès de Lombaud a lancé le 10 août dernier un avis d’appel public à la concurrence concernant la fourn...

« Manger mieux, gaspiller moins », nouveau guide de l’Ademe

« Manger mieux, gaspiller moins », nouveau gu...

Si manger est, en plus d’une nécessité quotidienne, facteur de santé et de plaisir qui se doit d’être accessible économiquement et de bonne qualité sanitaire, l’alimentation génère de nombreux impacts...

Goûters et repas en liaison froide pour la restauration scolaire et centres de loisirs d’Orange

Goûters et repas en liaison froide pour la re...

La mairie d’Orange (84) a lancé le 8 août dernier un avis de marché concernant la fourniture et la livraison de goûters ainsi que de repas en liaison froide pour la restauration scolaire (10 groupes) ...

Remise annuelle des diplômes Dupont Restauration

Remise annuelle des diplômes Dupont Restaurat...

Le Cefhorest, centre de formation Dupont Restauration situé à Libercourt (62), accueillera le vendredi 7 octobre prochain une nouvelle édition de remise des diplômes Dupont Restauration. CQP – IH Agen...

Nouvelles Rencontres de l’Agence Bio sur le thème « L’agriculture bio à l’école : quelle place dans l’enseignement et la formation ? »

Nouvelles Rencontres de l’Agence Bio sur le t...

Le 14 septembre prochain aura lieu au siège de l’OIE, rue Prony à Paris (75017) les 9èmes Rencontres nationales professionnelles de l’Agence Bio sur le thème « L’agriculture biologique à l’école : que...

Elior Group : CA et confirmation des perspectives

Elior Group : CA et confirmation des perspect...

Elior Group a publié ses comptes au 30 juin 2016 pour les 9 premiers mois de l’exercice 2015-2016. Le chiffre d’affaires consolidé du groupe s’élève à 4 421 M€ sur la période citée, pour une croissanc...

Sodexo : 100% d’oeufs de poules d’élevages alternatifs à la cage d’ici 2025

Sodexo : 100% d’oeufs de poules d’élevages al...

C’est en partenariat avec CIWF, The Humane Society International and The Humane League que Sodexo travaille à un approvisionnement en œufs de poules issus d’élevages alternatifs à la cage (œufs liquid...

Jean-Paul Galeyrand élu président du réseau Gesat

Jean-Paul Galeyrand élu président du réseau G...

Jean-Paul Galeyrand, directeur des Esat Marville et Pleyel à Stains (Seine-Saint-Denis) spécialisées en restauration hors domicile et d’entreprise est le nouveau président du Réseau Gesat, réseau nati...