J’Aplic obtient le label Programme National p...
J’Aplic, outil en ligne sur l’hygiène en cuisine professionnelle développé par le Géco, a reçu le label Programme National pour l’Alimentation du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de...
3 nouvelles communes adhèrent au Siresco
Après s’être coordonnées et avoir demandé chacune leur adhésion au Siresco au cours de l’année 2016, les communes de Cramoisy, Saint-Maximin et Saint-Vaast-lès-Mello, dans l’Oise, comptent désormais s...
Trophées Restau’Co : inscrivez-vous avant le ...
Le Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe (29 mars 2017 – Paris Expo Porte de Versailles Hall 5.1) lance la toute première édition des Trophées Restau’Co, mettant l’innovation à l’honn...
Un nouveau Leerdammer Mini 17g par Bel Foodse...
Bel Foodservice lance en janvier 2017 Leerdammer Mini 17g, une nouvelle portion de fromage individuelle préemballée idéalement adaptée aux jeunes convives. Répondant parfaitement aux enjeux de la rest...
Sodexo distingué par une quintuple certificat...
Sodexo en France a été certifié ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 27001 et HQE Exploitation, pour l’ensemble des services exercés sur le site de Balard, par deux organismes publics indépendants LR...
2015-2016 : un bilan plutôt positif pour Elio...
Le 30 septembre 2016, Elior Group publiait ses résultats pour l’exercice fiscal 2015-2016. Son CA consolidé progresse de 3,9 % par rapport à l’exercice précédent et s’élève ainsi à 5 896 millions d’eu...
Sport, nutrition et bien-être au programme de...
Partenaire officiel de la candidature de Paris pour l’organisation des Jeux olympiques/paralympiques en 2024 et responsable de la thématique sport, nutrition et bien-être, Elior Group s’engage dans de...
25% de repas Bleu-Blanc-Cœur pour l’A.U.R.I d...
Le restaurant des agents du Ministère de l’Agriculture (A.U.R.I) annonçait le 30 novembre dernier un renforcement de son offre en produits Bleu-Blanc-Cœur, qui représentera chaque jour 25% des repas q...
Biodéchets : Meiko toujours plus engagé dans ...
www.biodechets-restauration.fr est un nouveau site Internet pensé par Meiko visant à accompagner les professionnels de la restauration à mieux gérer leurs biodéchets. Ce nouvel outil interactif permet...
Inauguration d’un nouvel atelier de transform...
Le 1er décembre dernier se tenait à la Bergerie Nationale de Rambouillet (78) l’inauguration d’un nouvel atelier de transformation de lait bio « Made in Ile-de-France ». Le directeur des lieux placés ...
