Pour une année riche de sa diversité
Des valeurs de tolérance, de partage, d’ouverture d’esprit et de respect ? Voilà un beau programme pour l’année 2017 ! Nous avons choisi ce mois-ci pour notre dossier un thème qui s’inscrit dans ...
Pour une année riche de sa diversité
Des valeurs de tolérance, de partage, d’ouverture d’esprit et de respect ? Voilà un beau programme pour l’année 2017 ! Nous avons choisi ce mois-ci pour notre dossier un thème qui s’inscrit dans ...
Réunions régionales Agores Aquitaine
La délégation Nouvelle-Aquitaine de l’association Agores organise ses réunions régionales au mois de mars avec le CNFPT (elles peuvent s’inscrire dans le cadre de la formation continue). Elles seront ...
Le SNRC au Mondial des métiers en février
Déjà présent à L’Aventure des métiers – Salon européen de l’éducation en novembre dernier à Paris-Porte de Versailles, le SNRC (www.snrc.fr) participera également au 20e Mondial des métiers à Ly...
Les chiffres trimestriels de Sodexo
Sodexo affiche au 1er trimestre 2016-2017 un CA consolidé de 5 451 millions d’euros, en baisse de -2,2 %. Le chiffre d’affaires s’inscrit en recul de -1,5 % en interne, en raison notamment...
S’informer sur l’achat public
Acheteur public, un métier à risques… C’est la thématique de la 176e session d’études de l’Apasp, qui a été reportée au 2 février 2017. Elle aura lieu à l’Auditorium de la Fédération française du bâti...
Les Prix de la restauration collective avec R...
Le conseil d’administration de Restau’Co a instauré un Prix de la restauration collective, « visant à saluer l’action d’une personne qui, dans son organisation, a particulièrement so...
Un large panel de formations par VICI
La société VICI, forte de ses 30 ans d’expérience en restauration collective, propose plus de 30 formations métier sur les thèmes de la Nutrition (allergènes, GEMRCN, dénutrition, etc.), de la Restaur...
Les dernières nouveautés Charles & Alice...
Charles & Alice Restauration invite les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à venir découvrir ses dernières nouveautés au Sirha sur le stand E121 – Hall 3, du 21 au 25 janvier 201...
« Des légumes qui envoient ! », nouvelle stra...
Bonduelle Food Service lance depuis décembre 2016 un mouvement inédit baptisé « Des légumes qui envoient ! ». Fruit d’une longue réflexion partagée avec les chefs – et pour les chefs – en ...
Retrouver le plaisir de se nourrir sous chimi...
Ils sont ¾ des patients suivant une chimiothérapie à observer des troubles du goût et de l’odorat, perdant ainsi souvent l’envie de se nourrir ce qui affecte directement leur état nutritionnel et mora...
