Actualités

Sodexo en phase avec les attentes

Sodexo en phase avec les attentes

La restauration dite alternative, en comparaison du self plus classique, connaît un fort développement ces dernières années. Sodexo multiplie les offres pour faciliter la vie des salariés et les satis...

Midi et Demi s’adapte à chaque entreprise et événement

Midi et Demi s’adapte à chaque entreprise et ...

Depuis deux ans, Midi et Demi développe une activité d’événementiel. La société cultive sa différence, du petit déjeuner à la soirée thématique en passant par l’afterwork.« La barrière entre la restau...

Des solutions tout au long de la journée avec Elior

Des solutions tout au long de la journée avec...

Pour agrémenter la pause tout au long de la journée et s’adapter aux nouvelles formes de travail, Elior élargit son panel de solutions avec une gamme de produits diversifiée, des horaires étendus, des...

Un marché à réinventer pour Lecointre Paris

Un marché à réinventer pour Lecointre Paris

Une identité forte, un positionnement haut de gamme, des réalisations sur mesure… Lecointre Paris a connu un développement rapide et ne néglige rien pour ses entreprises clientes, avec une pluralité d...

Une structure dédiée chez BNP Paribas Gam-Restaurant

Une structure dédiée chez BNP Paribas Gam-Res...

Outre des snacks en plein développement, le GIE Gam-Restaurant, en charge de la restauration de BNP Paribas, a créé une structure événementielle traiteur baptisée Even’Cie pour maîtriser les prestatio...

Un travail de collaboration avec le CE ADP

Un travail de collaboration avec le CE ADP

Avec 6 sites et 4 500 repas/jour, le CE ADP propose une large palette de prestations, enrichie par des activités annexes mieux structurées. Le CE ADP (Comité d’entreprise Aéroports de Paris) déploie d...

Des prestations annexes pour dynamiser la restauration

Des prestations annexes pour dynamiser la res...

De l’achat d’impulsion à la prestation événementielle, le « hors self » prend de l’ampleur en restauration d’entreprise. Un moyen de satisfaire les salariés tout en maximisant le taux de prise.La rest...

Retour sur les Assises nationales de la restauration collective

Retour sur les Assises nationales de la resta...

Le 10 novembre dernier, Restau’Co a fêté ses 50 ans dans le cadre de ses Assises nationales de la restauration collective, au salon EquipHotel à Paris-Porte de Versailles. Cette journée d’échanges et ...

Jeter moins pour manger mieux à la résidence Les Sentiers d’automne

Jeter moins pour manger mieux à la résidence ...

C’est le fil rouge de l’Ehpad Les Sentiers d’automne situé à Bains-les-Bains dans les Vosges. Une véritable dynamique qui fédère l’équipe de l’établissement et permet aux résidents de retrouver le pla...

Un nouveau resto U attractif pour les étudiants angevins

Un nouveau resto U attractif pour les étudian...

Le Clous d’Angers a ouvert au printemps dernier, sur son campus Santé, un nouveau restaurant universitaire avec une cafétéria. Baptisé Ambroise Croizat, il fait la part belle à des espaces confortable...

Le plaisir de la table, acteur clef du bien vieillir à l’Ehpad Parc des Dames

Le plaisir de la table, acteur clef du bien v...

Inaugurée le 17 octobre dernier, Korian Parc des Dames est une maison de retraite médicalisée située à Saint-Germain-en-Laye. Dernière-née du groupe, elle est l’illustration de la politique « du bien ...

Un rapprochement essentiel avec les producteurs locaux

Un rapprochement essentiel avec les producteu...

Dominique Maupin dirige une équipe de 35 personnes dédiée à la cuisine centrale du Sirest, Syndicat intercommunal de restauration collective de Rouen – Bois-Guillaume. Environ 1,1 million de rep...