Biodéchets : Meiko toujours plus engagé dans ...
www.biodechets-restauration.fr est un nouveau site Internet pensé par Meiko visant à accompagner les professionnels de la restauration à mieux gérer leurs biodéchets. Ce nouvel outil interactif permet...
Inauguration d’un nouvel atelier de transform...
Le 1er décembre dernier se tenait à la Bergerie Nationale de Rambouillet (78) l’inauguration d’un nouvel atelier de transformation de lait bio « Made in Ile-de-France ». Le directeur des lieux placés ...
Les produits festifs
Avec l’arrivée des fêtes, une question se pose : mais qu’allons-nous bien pouvoir proposer d’original cette année ? Il s’avère souvent que parmi toutes nos idées, les plus traditionnelles restent enco...
Menus « mode d’emploi » Décembre 2016
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux dif...
Toujours plus de proximité chez TerreAzur ent...
Pour mieux répondre aux besoins d’information et de praticité dans l’approvisionnement, TerreAzur renforce le lien entre ses clients et ses producteurs partenaires des « Fruits & Légumes de ma Rég...
Produits de la pêche et contamination
Les produits de la pêche constituent une grande part de l’alimentation humaine. Un récent rapport de la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) signale un...
Transparence et modernisation avec la loi Sap...
L’ordonnance du 23 juillet 2015 et le décret du 25 mars 2016 relatifs aux marchés publics seront bientôt modifiés. Le projet de loi relatif à la transparence, à la lutte contre la corruption et à la m...
Sodexo en phase avec les attentes
La restauration dite alternative, en comparaison du self plus classique, connaît un fort développement ces dernières années. Sodexo multiplie les offres pour faciliter la vie des salariés et les satis...
Midi et Demi s’adapte à chaque entreprise et ...
Depuis deux ans, Midi et Demi développe une activité d’événementiel. La société cultive sa différence, du petit déjeuner à la soirée thématique en passant par l’afterwork.« La barrière entre la restau...
Des solutions tout au long de la journée avec...
Pour agrémenter la pause tout au long de la journée et s’adapter aux nouvelles formes de travail, Elior élargit son panel de solutions avec une gamme de produits diversifiée, des horaires étendus, des...
