Le végétal à l’honneur avec d’aucy Foodservic...
Parce qu’1 français sur 2 consomme occasionnellement végétarien et que 46% apprécieraient que les restaurants proposent 1 ou 2 plats végétariens à leur carte, d’aucy Foodservice lance une nouvelle gam...
Décrypter et maîtriser l’actualité des ...
L’Apasp organise sa 176ème sessions d’études sur l’actualité des marchés publics les 29 et 30 mars 2017 à l’Auditorium de la Bred Banque Populaire, dans le 12ème arrondissement de Paris. De nombreux t...
Sodexo : nouveau contrat pour le SPID et publ...
En février 2017, Sodexo a été choisi, avec la Poste, pour la seconde fois, par le Ministère de la Défense afin d’assurer le Service Postal à l’International pour la Défense (SPID). Pendant ce contrat ...
Des places disponibles en mars pour les stage...
Dans le cadre de la Lutte contre l’annulation des stages proposés par le CNFPT, Agores et le CNFPT se sont engagés à mettre en oeuvre tous leurs moyens pour lutter contre l’annulation de s...
Les actualités d’Un Plus Bio
L’ouvrage de Stéphane Veyrat et Julien Claudel « Quand les cantines se rebellent », qui a rencontré un réel succès en 2016, est réédité cette année. Comprenant davantage de chiffres, données ainsi que...
Des nouveautés pour le Salon de la Restaurati...
Le réseau Restau’Co organisera, le 29 mars 2017 à Paris, la 11ème édition du Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe. L’événement devrait accueillir 160 exposants et plus de 4000 visite...
Qualité des repas en cantines : Claude Gruffa...
Un Plus Bio Interrogeait récemment le président du réseau Biocoop Claude Gruffat concernant l’invalidation de l’article de loi sur les 20% de bio et 40% de durable dans les cantines par le Conseil Con...
« Redonner du goût », thème du prochain café ...
La Maison de Retraite l’Espace Latour du Pin, située à Saint André de Cubzac (33) accueillera le 21 février prochain un café débat inédit organisé par le Restau’Co. Sur le thème « Redonner du goût », ...
12ème édition du challenge « Bien Manger en N...
Le challenge Bien Manger en Normandie a pris fin le 1er février dernier. Pour cette 12ème édition, c’est le lycée Rabelais, à Ifs (13), qui a accueilli la cérémonie de remise des prix. Les objectifs d...
Accusation de concurrence déloyale par Fructo...
Suite aux articles de presse parus ces derniers jours concernant l’interdiction faite à Pomona de commercialiser les salades de fruits Fructofresh en France suite à l’accusation de concurrence déloyal...
