Cocotine se diversifie avec les Omelettes Veg...
Le végétarisme faisant désormais partie intégrante du paysage alimentaire français, Cocotine a étoffé sa gamme en lançant deux nouvelles omelettes : les Veggies. Répondant toujours mieux aux besoins d...
Des exigences renforcées pour la nouvelle ver...
L’ISO 22000, norme volontaire internationale sur le management de la sécurité des denrées alimentaires utilisée par 600 organisations en France (30 000 dans le monde), a évolué et dispose d’une nouvel...
Une campagne de sensibilisation pour manger b...
Afin de sensibiliser le grand public à la relocalisation de l’alimentation bio et aux liens avec les producteurs, des animations seront organisées du 22 au 30 septembre dans toute la France pour une o...
SNRC : plus que quelques jours pour vous insc...
Le mardi 18 septembre 2018 aura lieu la quatrième édition des Entretiens de la restauration collective concédée par le Syndicat National de la Restauration Collective. Au programme, une matinée de déb...
Sodexo partenaire des Protein Awards « Protéi...
C’est à Lille que se tiendra du 24 au 26 octobre 2018 la 11ème édition du Protein Summit, le plus important sommet de l’industrie mondiale des protéines. Lors de cet évènement mondial réunissant plus ...
Elior North America : une participation à 92%...
Elior Group a lancé́ cet été une offre pour l’acquisition des intérêts minoritaires d’Elior North America. Le président non exécutif et fondateur d’Elior North America Mike Bailey, ainsi que Brian Pop...
Davigel récompensé pour ses engagements en fa...
Cet été, Davigel a obtenu 2 récompenses pour ses démarches réalisées depuis plusieurs années en faveur du développement durable. En obtenant la note de 94,1% avec un A++ en Indice Vert CAHPP tout d’ab...
Le flexitarisme au menu du 14e livret d’idées...
Dans son 14e livret d’idées, Transgourmet se penche sur la tendance du flexitarisme. Inventée par le chroniqueur culinaire américain Mark Bittman il y a une dizaine d’années, cette pratique alimentair...
Le salon bio Natexpo investit Eurexpo Lyon en...
Eurexpo Lyon accueillera pour la première fois, les 23 et 24 septembre prochains, le salon professionnel des produits bio Natexpo. Conférences, démonstrations, espaces thématiques, ateliers ou encore ...
Un nouveau réfectoire pour le groupe scolaire...
La ville de Dammarie-les-Lys, en Seine-et-Marne, lançait le 3 août dernier un avis d’appel à la concurrence concernant la construction d’un nouveau réfectoire et la reconversion de l’ancien réfectoire...
