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Unilever Food Solutions développe son offre d’aides culinaires avec le lancement en septembre 2019 de 3 nouveaux bouillons Bio. Disponibles en version bouillon de légumes Bio, bouillon de volaille Bio...
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Les 16 et 17 octobre 2019 se tiendra à l’Hôtel du Département à Auch (32) la nouvelle édition des assises de la restauration collective durable organisées par le Département du Gers. Rencontres entre ...
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Changement de dates et de lieu pour le prochain salon Europain ! Le salon international de la boulangerie, pâtisserie, glacerie et confiserie (GL events) se tiendra en effet du 11 au 14 janvier 2020 –...
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Le concours L’Assiette Gourm’hand, créé en 2003 par le chef Benoît Flahault, se tiendra le samedi 5 octobre prochain dès 8 h 30 au lycée professionnel Sainte-Marie à Bailleul (Hauts-de-France). Unique...
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Le 5 décembre prochain se tiendront les 18èmes Ateliers de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille. Dédié aux diététiciens, nutritionnistes, acteurs de santé publique, professionnels de soins mais ég...
Rencontres nationales et 30e anniversaire à l...
L’amphithéâtre de la Sorbonne recevait le 21 juin dernier les Rencontres nationales d’AJI Gestion pour l’Éducation. Cette journée, animée par Emmanuel Davidenkoff (partenaire régulier d’AJI) et consac...
Les nouvelles obligations liées à la loi Alim...
L’équipe régionale Restau’Co Occitanie organise un nouveau Café Débat le 2 octobre prochain à l’EPLEFPA de Tarn et Garonne à Montauban. En présence de la nouvelle présidente du résea...
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Sodexo s’est associé à « 50 futurs Ingrédients », programme créé par Knorr et WWF-UK visant à augmenter le nombre de recettes durables en restauration collective. Le Groupe souhaite en effet aider à t...
