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Les Alchimistes est une entreprise créée par Fabien Kenzo Sato et Alexandre Guilly, afin de transformer les déchets organiques en compost en maillant le territoire français. Avec le Covid-19, elle a d...
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Jean-Yves Fontaine Directeur général d’Elior France Pour traverser la crise du Covid-19, il faut à la fois savoir mobiliser et assurer le sécurité de ses « troupes », faire preuve d’engagement et de s...
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La restauration collective n’a pas été épargnée par la crise du Covid-19 et a eu son lot de difficultés à surmonter. Pour faire un état des lieux de ce secteur particulièrement sinistré, Un Plus Bio, ...
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Pour accompagner le déconfinement progressif engagé depuis le 11 mai, Sodexo a lancé Ready to work, un dispositif créé pour le retour en entreprise, mais aussi pour celles et ceux qui restent en télét...
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Christine Viron Directrice, cogérante et cofondatrice de La Bio d’Ici En janvier 2011, Christine Viron ouvre la plateforme La Bio d’ici en Haute-Savoie. Son objectif : rassembler une offre de produits...
De la volonté et de la lucidité face à la néc...
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Interfel : pour la mise en place par l’Etat d...
Le 16 juin dernier, Laurent Grandin et Jacques Rouchaussé, respectivement président de l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) et président du Centre Technique Interprofessionnel des ...
