Rencontres Nationales du Club des Territoires...
Les Rencontres Nationales du Club des Territoires se tiendront au lendemain des Victoires des Cantines Rebelles, le 20 octobre prochain à l’Hôtel de Ville de Paris. Le thème de cette année – « N...
Actualités
Le Menu Signature Loiret dégusté par les coll...
Le 15 septembre, les 550 élèves du collège Léon Delagrange de Neuville-aux-Bois (45) ont pu déguster le Menu Signature Loiret ayant remporté le concours organisé par le département du Loiret pour ses ...
Sophie Dudemaine livre « 100 recettes sans re...
Sophie Dudemaine proposera le 30 septembre prochain une nouvelle édition collector à l’occasion des 20 ans de son désormais célèbre ouvrage Les Cakes de Sophie. Cette version, baptisée « 100 rec...
La restauration collective tourangelle approv...
Un groupement de commandes de viande bovine labellisé a été constitué par le département de l’Indre-et-Loire dans le cadre de sa politique alimentation « Bien manger dans nos collèges de Touraine ». S...
« Les Charentes dans l’assiette, des racines ...
Dans l’ouvrage « Les Charentes dans l’assiette, des racines aux rivages », ce sont deux visages de ce territoire qui sont dévoilés : la terre, à travers le poulet de Barbezieux, et la mer, à travers l...
Deux repas gratuits par jour pour les étudian...
Le Crous Corse indiquait début septembre que tous les étudiants de l’Île de Beauté, boursiers ou non, pourront bénéficier de 2 repas gratuits par jour (hors snackings ou autres) sur présentation d’un ...
AD’OCC : 135 producteurs d’Occitanie attendus...
Le 15 septembre, l’agence de développement économique AD’OCC organise aux Grands Chais de Mauguio (34) un showroom dédié à Auchan. Son but : favoriser la rencontre entre fournisseurs régionaux et ache...
Capic : l’entreprise familiale reprise par Ar...
Détenue depuis 1955 par la famille Caillarec, Capic change de mains. Sophie Caillarec, qui était depuis 2012 à la tête de l’entreprise quimpéroise – spécialisée dans la fabrication d’équipements de cu...
Une restauration scolaire plus durable et res...
Grâce à la signature d’une convention entre Scolarest et la Coopération Agricole à la rentrée, la ville d’Issy-les-Moulineaux devient la première ville à mettre en œuvre un dispositif de restauration ...
« Manger Vivant » : la fermentation à l’honne...
Les 16 et 17 septembre, le festival « Manger Vivant » revient à Toulouse (31) pour une 2e édition mettant à l’honneur la fermentation. De nombreux ateliers sur le goût, le fromage ou encore le compost...
