28 juin 2023
L'équipe du lycée Jean Hyppolite de Jonzac (17) a remporté la 3e édition du concours…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Chefs et équipiers de cuisine des lycées de Nouvelle-Aquitaine : l’appellation est claire, c’est sous…
29 mai 2023
La 3e édition du concours « Chefs et équipiers de cuisine des lycées » de la région…
- Magazine n°
Le samedi 9 avril dernier s’est déroulé à Cognac (Charente) la quatrième édition du concours…
Décembre 2023 - Magazine n°357
L’un des temps forts du salon Serbotel fin octobre concernait la restauration collective, avec un…
25 octobre 2023
Damien Jonquet et Grégory Houssine, exerçant au Crous de Poitiers (Vienne), ont remporté le 14e…
Novembre 2021 - Magazine n°338
Émilie Grolleau Robin et Nadège Servant, du collège Jacques Prévert de Moncoutant-sur-Sèvres (Deux-Sèvres), ont remporté…
14 décembre 2018
La finale du 16ème Gargantua, concours du meilleur cuisinier de collectivité́ en gestion directe de…
4 décembre 2017
Le coup d’envoi des finales régionales du Gargantua a été donné le 21 novembre dernier…
21 novembre 2017
Gargantua Nouvelle AquitaineLe mardi 21 novembre, de 8h à 14h se tenait sur le salon…