Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Le 16 décembre dernier, en présence d’une centaine de producteurs et fournisseurs, le Département de…
27 décembre 2022
Le 16 décembre dernier, le département de la Seine-Saint-Denis a présenté ses futurs marchés de…
18 décembre 2018
Le 30 novembre dernier, le Sénat accueillait les Marchés de gros de France à l’occasion…
Décembre 2021 - Magazine n°339
La Direction des affaires juridiques (DAJ) vient de mettre à jour la fiche sur l’indexation…
Novembre 2021 - Magazine n°338
Les achats de produits locaux sont de plus en plus prisés en restauration collective. Mais…
5 mai 2021
Un groupe de travail du Conseil National de la Restauration Collective (CNRC) publie un guide…
Octobre 2020 - Magazine n°328
Comme évoqué dans les pages d’Actualités de notre précédent numéro, un décret du 22 juillet…
Août/septembre 2020 - Magazine n°327
La sous-traitance permet à une entreprise titulaire d’un marché public de faire exécuter une partie…
23 juillet 2020
Afin de relancer l’économie mais également de lutter contre le gaspillage alimentaire, Bruno Le Maire,…
Mai 2019 - Magazine n°316
Les pénalités de retard ou pour tout autre manquement sont organisées librement dans les dispositions…