Mille et Un Repas poursuit son développement dans le sud de la France avec l’ouverture, à la rentrée scolaire 2026, de trois nouveaux restaurants à Aix-en-Provence, Marseille et Montpellier.
Déjà présente notamment à Marseille, Avignon et Nîmes, l’entreprise de restauration collective engagée en faveur d’une alimentation responsable accompagne cette croissance par la création d’une direction régionale à Aix-en-Provence.
Ce nouveau bureau est confié à Frédéric Moreno, responsable de secteur, et Emmanuel Lakhdari, responsable de développement. Il permettra de renforcer les liens avec les équipes, les clients et les partenaires locaux, tout en soutenant l’expansion de l’entreprise sur le territoire.
« Le sud de la France représente aujourd'hui un territoire d'avenir pour Mille et Un Repas », déclaraient Frédéric Moreno et Emmanuel Lakhdari. « En créant une direction régionale, nous faisons le choix de la proximité afin d'être encore plus réactifs, plus présents et plus engagés auprès de nos clients et de nos producteurs. Notre développement s'appuie sur une conviction forte : la restauration collective a un rôle essentiel à jouer dans la transition alimentaire, en conciliant plaisir, qualité et responsabilité. » E.N.
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