Attribution de la marque BIM Approved by Synetam®

Restauration Collective

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Attribution de la marque BIM Approved by Synetam®
©Shutterstock

Afin de favoriser le déploiement du BIM dans la filière des cuisines professionnelles, Synetam avait travaillé avec les acteurs de la filière pour construire la marque BIM approved by Synetam®, dont la première attribution date de janvier 2023 lors du Sirha Lyon. L’initiative a depuis fait son chemin, avec dernièrement l’attribution à Brita et Odic.
Karine Averty 


 


Le Comité de filière de l’équipement en RHD a attribué, en décembre dernier, la marque BIM approved by Synetam® aux fabricants Brita (solutions de filtration d’eau) et Odic (équipements frigorifiques). Cette distinction vient reconnaître la conformité et la qualité de leurs bibliothèques BIM, dans un contexte où la maquette numérique devient un levier stratégique pour les projets de cuisines professionnelles.


Une meilleure coordination et un suivi optimisé
Le BIM (Building Information Modeling ou modélisation des données du bâtiment) est une méthode de travail collaborative reposant sur l’utilisation d’une maquette numérique partagée par l’ensemble des acteurs d’un projet : maître d’ouvrage, architectes, bureaux d’études, entreprises du BTP, fournisseurs d’équipements… Cette maquette accompagne le bâtiment tout au long de son cycle de vie, de la conception à la déconstruction, en passant par la construction et la maintenance.
Appliqué aux cuisines professionnelles, le BIM se traduit par la mise à disposition, par les fabricants, d’objets numériques 2D et 3D représentant les équipements (fours, laveuses, armoires de conservation, etc.). Ces objets BIM intègrent à la fois des données


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