…Rappels de produits en décembre 2001…

Des risques de salmonelles ont été signalés sur :

– un brie fermier : la DGAL (Direction générale de l’alimentation) a lancé une alerte sur des fromages de brie fermier à ne pas consommer, car présentant un risque de salmonelles. Les fromages concernés, fabriqués à la Ferme des 30 Arpents, portaient le n° d’identification vétérinaire N°77-177-01 (tous n° de lots et toutes DLUO). Condi-tionnement 2,5 kg.

– des chocolats : les chocolats commercialisés sous les marques «Merci», «Chateau», «Scholetta», «Choceur», «van Bolten Nussbeisser», «Riquet Nussknacker» ne doivent pas être consommés et ont dû être retirés de la vente. Motif du rappel : risque de contamination à la salmonelle. Les chocolats concernés par le retrait ont tous pour date limite de validité avril ou mai 2002. Lieux de vente : l’Allemagne, l’Autriche, la Belgique, le Danemark, France, la Hongrie, les Pays-Bas, la Pologne, la Suède, et la Suisse. A l’origine de cette mesure, un test réalisé par les autorités sanitaires de Rhénanie du Nord-Westphalie par un laboratoire en début de semaine dernière, sur une tablette de chocolat «Chateau» dans laquelle a été décelée une variante rare de la bactérie, la salmonelle Oranienburg. La tablette, encore dans son emballage d’origine, provenait d’un ménage dans lequel un enfant avait été atteint de salmonellose après avoir consommé des tablettes identiques.

Près de 2 800 tests réalisés sur des échantillons fournis par le groupe se sont révélés à ce jour négatifs. Accidents connus : 308 cas