29 novembre 2023
Fort du succès de son Observatoire de la restauration collective bio et durable, Un Plus…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Filiale de la Maison Options, Options Solutions a inauguré le 8 juin dernier son nouveau…
Mai 2023 - Magazine n°352
S’engager pour une restauration collective durable plus bio, plus locale et plus saine, c’est la…
29 mars 2023
Le 22 mars, l'association Geco Food Service présentait sa nouvelle étude, « Horizon 2030 : des restaurants…
Mars 2023 - Magazine n°350
L’initiative est à mettre au compte de Kitchen Connection, organisation valorisant le culinaire, l’éducation et…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Le 16 décembre dernier, en présence d’une centaine de producteurs et fournisseurs, le Département de…
27 décembre 2022
Le 16 décembre dernier, le département de la Seine-Saint-Denis a présenté ses futurs marchés de…
Décembre 2022 - Magazine n°348
La communauté de communes du GrandAngoulême en Charente a choisi d’être un territoire pilote en…
3 novembre 2022
Fin septembre, Ecocert « En cuisine » et le laboratoire INRAE Occitanie-Toulouse, Agroécologie innovations territoires (AGIR) ont…
21 octobre 2022
À l’occasion de la Green Week, Bonduelle Food Service a souhaité rappeler son engagement dans…