Octobre 2023 - Magazine n°355
Comme chaque année depuis 2019, la Fondation Daniel et Nina Carasso soutient, à travers son…
7 octobre 2022
Pour rappel, un dispositif existe depuis plus d'un an pour accompagner les gestionnaires d’établissements de…
Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
Il y a du changement sur la table pour l’école de voile des Glénans !…
11 novembre 2021
La plateforme Manger du Sens et l’agence Gulfstream Group organisent la 1ère édition des Lauriers…
10 novembre 2021
Le 9 novembre 2021, le SNRC a souhaité prendre la parole autour de la transition…
Octobre 2019 - Magazine n°319
Valoriser les équipes et les recettes, trouver des pistes de progrès, développer la cuisine végétarienne…
28 juin 2019
Du 7 au 13 octobre se tiendra la 30ème édition de la Semaine du Goût.…
22 avril 2024
Les élus de la région PACA étaient invités par la Safer et 5 autres collectivités…
Avril 2024 - Magazine n°360
Bleu-Blanc-Cœur a réuni plusieurs acteurs de la restauration collective le 28 février dernier autour d’une…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Fort du succès de son Observatoire de la restauration collective bio et durable, Un Plus…