24 novembre 2016
Aliments bio et locaux en collectivités : suite et...
C’est un amendement qui aura fait parler de lui durant de nombreux mois. Une proposition de loi pour...
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Actualités
24 novembre 2016
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21 avril 2016
Les produits locaux, stars au lycée du Vimeu de Fr...
La Région Hauts-de-France (Nord Pas de Calais-Picardie) organise le 26 avril 2016 un repas « 100% pr...
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4 juin 2015
L’introduction des produits bio et locaux en RA et...
Le réseau Fnab, Fédération nationale d’agriculture biologique, propose d’accompagner les restaurants...
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24 avril 2015
Agores : « La mélodie des mets locaux » de retour ...
Agores fédère cette année encore ses adhérents pour la nouvelle édition de « La mélodie des mets loc...
Dossiers
31 mars 2015
Approvisionnements locaux et formation
« Le bilan financier 2014 est positif », note Joël Detouillon, dirigeant de Saveurs Restauration. « ...
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5 février 2015
APASP : un séminaire sur la sécurisation des achat...
L’Association pour l’Achat dans les Services Publics organise un séminaire le 24 mars prochain à Par...
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27 janvier 2015
Dossier Approvisionnements locaux à retrouver dans...
Les approvisionnements locaux ont le vent en poupe, encore faut-il pouvoir s’attacher à les mettre e...
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28 février 2014
Les produits locaux stars de « La Grande Tablée » ...
Le 27 février dernier, sur le Salon International de l’Agriculture (Paris – Porte de Versailles), El...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
