27 janvier 2020
Des produits locaux au développement durable, la c...
Labellisée « La Région dans mon assiette », la cuisine centrale des Canuts à Vaulx-en-Velin, qui pro...
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6 septembre 2019
Au lycée Carmejane, les produits locaux sont à l’h...
Fervent défenseur de l’approvisionnement de produits issus des circuits courts et de saison, le lycé...
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30 mai 2019
Inscrivez-vous à la nouvelle édition de la Mélodie...
Impulsée par Agores et organisée en partenariat avec la Fédération Nationale des Agriculteurs Biolog...
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10 avril 2019
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22 mars 2019
50% de produits bio ou locaux d’ici 2022 : un proj...
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12 mars 2019
Fruits, légumes et achats locaux au MIN de Montpel...
Après une journée de formation réussie en novembre dernier à Toulouse, la Fédération des fruits et l...
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7 mars 2019
Le lycée Fontaine célèbre les produits locaux avec...
Pascal Boulay, Chef de cuisine du Lycée Fontaine à Anzin, a soumis une proposition d’animation à l’o...
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3 décembre 2018
Des approvisionnements locaux privilégiés par la V...
La Ville d’Orléans, qui inaugure la nouvelle légumerie de sa cuisine centrale, a profité de l’occasi...