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Inscrivez-vous à la 8ème édition de la Mélodie des mets locaux ! Actualités

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Organisée par Agores, en partenariat avec Bleu Blanc Cœur et les associations locales de producteurs...

Cercle Vert s’engage dans la distribution de produits locaux Actualités

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Le Groupe cercle Vert continue de s’engager auprès des filières agricoles d’Ile-de-France en distrib...

Des produits locaux au développement durable, la cuisine centrale des Canuts donne l’exemple Terrains

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Labellisée « La Région dans mon assiette », la cuisine centrale des Canuts à Vaulx-en-Velin, qui pro...

Au lycée Carmejane, les produits locaux sont à l’honneur Terrains

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Fervent défenseur de l’approvisionnement de produits issus des circuits courts et de saison, le lycé...

Inscrivez-vous à la nouvelle édition de la Mélodie des Mets Locaux Actualités

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Impulsée par Agores et organisée en partenariat avec la Fédération Nationale des Agriculteurs Biolog...

Le lycée Fontaine célèbre les produits locaux pour Goût de France Terrains

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Pascal Boulay, chef de cuisine au lycée Pierre-Joseph Fontaine à Anzin dans le Nord, a proposé une a...

50% de produits bio ou locaux d’ici 2022 : un projet de décret en l’état qui ne convient pas Actualités

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Après une journée de formation réussie en novembre dernier à Toulouse, la Fédération des fruits et l...

Le lycée Fontaine célèbre les produits locaux avec Pascal Boulay pour Goût de France 2019 Actualités

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Pascal Boulay, Chef de cuisine du Lycée Fontaine à Anzin, a soumis une proposition d’animation à l’o...

Des approvisionnements locaux privilégiés par la Ville d’Orléans, Sogeres et la Chambre d’Agriculture du Loiret Actualités

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La Ville d’Orléans, qui inaugure la nouvelle légumerie de sa cuisine centrale, a profité de l’occasi...