Avril 2016 - Magazine n°288
Opérationnelle depuis avril 2013, la cuisine centrale de la nouvelle plateforme logistique de l’Assistance Publique…
Novembre 2015 - Magazine n°284
Pierrick Bonnin, responsable de la restauration et plus largement de la prestation hôtelière au CH…
Mai 2015 - Magazine n°280
Les fibres sont des éléments essentiels de notre alimentation. Mais que sait-on vraiment de leur…
26 février 2015
C’est à Contres, dans le Loir-et-Cher, que la société de restauration Esy Restauration a mis…
Janvier/Février 2015 - Magazine n°277
Le délit de favoritisme constitue l’arme répressive spécifique à l’achat public. Codifié sous l’article 432-14…
Août/Septembre 2014 - Magazine n°273
La rentrée est là, et au-delà des déjeuners de la restauration scolaire qui reprennent leurs…
Juin/Juillet 2014 - Magazine n°272
Du CHU de Limoges à celui de Montpellier, en passant par ceux de Tours et…
Mai 2014 - Magazine n°271
La 2ème édition des Salons de la Santé et de l’Autonomie, réunissant désormais HopitalExpo, GerontHandicapExpo…
Avril 2014 - Magazine n°270
Créée fin 2008, la société Leztroy est gérée par trois associés qui partagent avec leurs…
- Magazine n°
Dérogation exceptionnelle à la règle comptable du service fait, l’avance permet aux acheteurs publics de…