29 octobre 2015
Grande finale du concours VitalChef en novembre à ...
La société de restauration et de services hôteliers indépendante spécialisée dans le domaine de la s...
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24 septembre 2015
Une 3ème rencontre nationale du Club des Territoir...
La 3ème rencontre nationale du Club des Territoires Un plus Bio va se tenir les 3 et 4 novembre proc...
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10 août 2015
Inauguration de l’Institut culinaire de Paris
Api Restauration et l’Infres, sa filiale dédiée à la formation, ont inauguré l’Institut culinaire de...
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2 juillet 2015
Un objectif de 50% d’alimentation durable en resta...
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Dossiers
4 juin 2015
La restauration scolaire du 2e arrondissement pari...
Le 2e arrondissement de Paris, qui prépare et sert plus de 253 000 repas chaque année dans ses resta...
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7 mai 2015
Finale du Prix Goût et Santé des Apprentis en mai ...
La grande finale de la 4ème édition du Prix Goût et Santé des Apprentis se tiendra le 18 mai 2015 au...
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9 avril 2015
Des produits Bleu-Blanc-Cœur pour les cantines par...
Un partenariat a récemment été signé entre la Caisse des Ecoles du 17ème arrondissement de la capita...
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9 avril 2015
Levy Restaurants France, concessionnaire restaurat...
Levy Restaurants France (Compass Group France) s’est vu confier l’aménagement et l’exploitation des ...
