3 mars 2025
Les Crous et l’INRAE s’engagent pour une restaurat...
Le 27 février dernier, sur le Salon International de l’Agriculture, les Crous et l’INRAE signaient u...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
Actualités
3 mars 2025
Les Crous et l’INRAE s’engagent pour une restaurat...
Le 27 février dernier, sur le Salon International de l’Agriculture, les Crous et l’INRAE signaient u...
Divers
12 janvier 2025
Les grandes orientations et projets 2024-2028 du r...
Comme évoqué brièvement dans notre précédent numéro, la feuille de route des Crous 2024-2028 a été p...
Terrains
29 novembre 2024
Baisse des émissions de gaz à effet de serre pour ...
Un an après la mise en œuvre de leur stratégie de transition écologique, les Crous ont dévoilé le bi...
Actualités
26 novembre 2024
Des contenants réutilisables au Crous de Strasbour...
Depuis le 12 novembre dernier, les étudiants du Crous de Strasbourg peuvent acheter leurs salades à ...
Actualités
8 novembre 2024
Le Crous Aix-Marseille Avignon s’engage dans Mon R...
L’ensemble des restaurants universitaires de Marseille ont rejoint la démarche Mon Restau Responsabl...
Terrains
29 octobre 2024
Le Crous de Limoges intègre la démarche Mon Restau...
Marquant sa volonté de s’impliquer durablement en faveur de l’environnement, le Crous de Limoges s’e...
Actualités
25 octobre 2024
Les Crous ont réduit leurs émissions de gaz à effe...
Un an après la mise en œuvre de leur stratégie de transition écologique, les Crous dévoilent le bila...
Actualités
21 octobre 2024
Éric Birlouez conte la « croustillante » histoire ...
L’agronome, ingénieur et sociologue Éric Birlouez met à profit son expertise des secteurs de l’agric...

Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
