29 octobre 2024
Le Crous de Limoges intègre la démarche Mon Restau...
Marquant sa volonté de s’impliquer durablement en faveur de l’environnement, le Crous de Limoges s’e...
Terrains
29 octobre 2024
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Actualités
25 octobre 2024
Les Crous ont réduit leurs émissions de gaz à effe...
Un an après la mise en œuvre de leur stratégie de transition écologique, les Crous dévoilent le bila...
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21 octobre 2024
Éric Birlouez conte la « croustillante » histoire ...
L’agronome, ingénieur et sociologue Éric Birlouez met à profit son expertise des secteurs de l’agric...
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24 septembre 2024
Mon Restau Responsable : le Crous de Limoges s’eng...
Le 25 septembre prochain, le Crous de Limoges engagera publiquement ses 5 restaurants universitaires...
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12 août 2024
Le site Crous Sophia Antipolis intègre Mon Restau ...
Durant le mois de juillet, la démarche Mon Restaurant Responsable a accueilli dans ses rangs le site...
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30 juillet 2024
L’Inrae expérimente le doublement de l’offre végét...
Alors que la loi Egalim impose aux établissements publics de proposer une option végétarienne quotid...
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10 juin 2024
Le réseau des Crous signe la prolongation de la Co...
Lors du salon Campus Cook organisé à Montpellier, Bénédicte Durand, présidente du Cnous, a signé la ...
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28 mars 2024
Un repas étoilé signé Marc Haeberlin au Crous de S...
Le chef étoilé de l’Auberge de l’Ill (Illhaeusern – 68), Marc Haeberlin, a proposé le 26 mars ...