Mars 2018 - Magazine n°305
Thématique on ne peut plus d’actualité, le snacking propose de nouvelles expériences de restauration en…
Mars 2018 - Magazine n°305
Manger vite, c’est manger mal ? Une idée reçue qui n’est plus à l’ordre du…
30 mars 2016
Pour Isabelle Chatrian « 2015 a été une bonne année pour notre société, notamment sur…
Mars 2016 - Magazine n°287
✔ marsdu 7 au 9Prorestelau Quai St-Malowww.prorestel.com du 13 au 16Egastau Parc Expo à Strasbourgwww.egast.frles…
6 octobre 2015
La Fête de la Gastronomie 2015 se célébrait également au centre de détention pour femmes…
Avril 2014 - Magazine n°270
En 2008, Michel Barnier, alors Ministre chargé de l’agriculture, a souhaité que la Direction Générale…
- Magazine n°
Cantina 2013« Les nouveaux leviers de performance en restauration collective - Période de crise :…
- Magazine n°
Entreprises et administrationsUn casse-tête, la restauration d’entreprise ? Souplesse, convivialité, rapidité, rapport qualité/prix, développement durable,…
- Magazine n°
Conjoncture critique persistante… Le diagnostic ne surprendra personne. Tous les marchés sont touchés. La restauration…
- Magazine n°
EnquêteCantina 2011 En partenariat avec Collectivités Express, le cabinet Food Service Vision a mené une…