Octobre 2023 - Magazine n°355
Le label RSO Virage à table® a récompensé 4 établissements pour leurs efforts en matière…
Avril 2023 - Magazine n°351
De la crise sanitaire à la crise économique, dans un environnement politique et social fébrile…
16 mars 2022
A l’approche de l’élection présidentielle, dont le premier tour se déroulera le 10 avril prochain,…
Novembre 2021 - Magazine n°338
Émilie Grolleau Robin et Nadège Servant, du collège Jacques Prévert de Moncoutant-sur-Sèvres (Deux-Sèvres), ont remporté…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Sombre année 2020, la courbe est forcément descendante… La crise sanitaire a largement bousculé l’activité…
Juin/Juillet 2020 - Magazine n°326
Le marché 2019 augurait pour les opérateurs de belles perspectives, fortement impactées en 2020 par…
23 octobre 2019
Organisé par l’ACEHF (Association Culinaire des Établissements Hospitaliers de France 44/ 49/ 85), le 12ème…
Avril 2019 - Magazine n°315
Dans un contexte très concurrentiel, les sociétés de restauration cherchent à maintenir leur cap tout…
Avril 2018 - Magazine n°306
Savoir-faire et savoir-être sont deux piliers sur lesquels se positionnent les sociétés de restauration, dans…
6 février 2017
Un déjeuner réunissant les 3 interprofessions agricoles Interfel, Inaporc et Interbev se tenait récemment afin…