Janvier-Février 2019 - Magazine n°313
Tristan Deredec Directeur de la restauration SHCB au Centre Léon Bérard à Lyon Pour Tristan…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Société indépendante de restauration collective très engagée dans le développement durable, SHCB intègre son plan…
Octobre 2014 - Magazine n°274
La mise en place des tables de tri et de débarrassage se généralise. En entreprise…
Août/Septembre 2014 - Magazine n°273
L’école est le lieu des apprentissages et le rôle de la restauration scolaire, c’est de…
2 juillet 2014
Le bilan annuel de l’opération « Manger bio local en entreprise » s’est tenu le…
Avril 2014 - Magazine n°270
Didier Spiteri est directeur de la restauration au Centre anti-cancéreux Léon Bérard à Lyon. Ce…
- Magazine n°
La Semaine du développement durable a mobilisé et sensibilisé le public autour de la consommation…
- Magazine n°
Les tenues de travail en collectivités doivent concilier les contraintes réglementaires et fonctionnelles du secteur…
- Magazine n°
Parce que favoriser la consommation de produits bio en restauration collective est un des objectifs…
- Magazine n°
N°214 - janvier/févrierMedirest : Clinique du Mail à La RochelleAvenance : Lycée St Charles à…