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LUne nouvelle directive sur la qualité et l'hygiène du lait devrait voir le jour. Le…
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Pour répondre aux souhaits des visiteurs et des exposants de trouver en un seul lieu…
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© K. BRUNIE«Nutrition et vieillissement», ce fut l'un des thèmes abordés lors des 3èmes Entretiens…
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La 9ème édition du salon Egast aura lieu du 10 au 14 mars 2 002…
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© K. AVERTYdu menu est ventilé secteur par secteur, puis école par école. «Nous avons…
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gré du budget qu'on y consacre : cette sous-fonction doit être le plus centralisée possible.…
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Selon le Syndicat national des indutriels en produits d'oeufs (S.N.I.P.O.), la production d'ovoproduits (oeufs liquides,…
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%). Les autres restaurants : 500 couverts/jour au Backstage (restaurant du personnel), 350 au restaurant…
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Un sondageréalisé auprès de 2 500 personnes dans les agences de l'association UFC-Que Choisir montre…
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Jacques Boutault, nouveau maire écologiste du IIème arrondissement parisien, souhaite à terme que les restaurants…