Depuis cette année, le restaurant universitaire du Clos Saint-Jacques à Clermont-Ferrand anime une fois par mois sa salle d’une ambiance musicale. En collaboration avec le service culturel du Crous, en particulier Richard Desternes, le resto U «a changé de dynamique» pour reprendre l’expression de Caroline Ruin, directrice du restaurant universitaire. A chacun de ces événements musicaux, les étudiants ont le privilège d’assister à un concert gratuit en s’attablant comme à leur habitude avec leur plateau. Pour la 1ère édition, en janvier dernier, il y a eu de la musique populaire cubaine avec «Bata Bano», ensuite en février, le Brésil était à l’honneur avec «Odara», en mars, ce fut au tour de l’Auvergne d’être chanté avec «Bezout», et toujours en mars, le groupe «Sheltat» a joué de la musique irlandaise. Enfin le 19 avril dernier, place était donnée à l’Afrique avec «Sabaly». Les animations s’arrêtent en juin pour reprendre dès le mois de septembre selon le même rythme mensuel. L’opération permet de séduire une population fortement sollicitée par la restauration commerciale, le Clos Saint Jacques faisant partie de l’un des trois restaurants universitaires du centre ville. A l’occasion d’une journée portes ouvertes, le 24 mars dernier, le resto U a par ailleurs participé à un stand du Crous. Une occasion de plus pour mieux faire apprécier un service qui, au Clos Saint Jacques, avec un ticket à 2,75 euros, donne droit à un plateau complet, avec même des pâtisseries «maison».
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