Newrest a fait l’acquisition de Sodexo Polynésie (6 millions d’euros de CA) et créé au passage la nouvelle entité, Newrest Catering Polynésie, en regroupant ses actifs dans la région avec SHRM et SHRT, représentant un CA potentiel de 37 millions d’euros. Le groupe couvre la distribution de produits alimentaires sur toutes les îles, la fourniture de prestations pour les compagnies aériennes, la concession aéroportuaire et la restauration collective. Autre actualité pour Newrest, le rachat de LSG Sky Chefs, présent dans le catering aérien et la restauration collective hors foyer pour les aéroports de Madrid, Barcelone, Palma de Majorque, Malaga et Gérone. Par ailleurs, sa filiale au Maroc a été retenue par l’hôpital d’Ibn Sina. Le contrat porte sur la production de plus de 1 million de repas par an.
