La région Midi-Pyrénées a sélectionné 45 projets imaginés par les élèves et équipes pédagogiques qui ont répondu à son action d’initiation au goût «Mangez bien, mangez bon» qui vise à favoriser la fréquentation des restaurants scolaires. La région a voté un budget de 148 700 euros pour aider à la concrétisation de ces 45 projets dont «la moitié utilisent des produits issus de l’agriculture biologique», indique la région. Avec 66 000 hectares, Midi-Pyrénées est la première région de France en superficie pour la culture biologique. Par le biais de ces actions éducatives, la région réaffirme encore son soutien aux productions biologiques. Adopté en décembre dernier, le plan bio de la région a d’ailleurs permis de doubler l’effort régional déjà consacré à ce secteur. C’est ainsi qu’1,4 millions d’euros seront consacrés par la région en 2008 à l’essor de l’agriculture biologique.
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