Le jury du concours «Les Papas de choc» a décerné son prix au tandem Patrick et Chloé Mosnier. La finale s’est déroulée le 31 mars dernier à la Rotonde à la Tour de Salvagny (Rhône). Organisé par Philippe Gauvreau, chef du 2 étoiles lyonnais, le concours basé sur le chocolat a réuni huit tandems père-fils et père-fille. Ils ont été sélectionnés à partir de leurs recettes. Il en a été envoyé plus d’une centaine. L’originalité du concours résidait notamment dans la composition du jury, celui-ci regroupant des enfants de 7 à 15 ans de chefs étoilés : Thomas, fils de Yannick Alléno de l’Hôtel Meurice à Paris (2 étoiles), Paul, fils de Jean-Paul Jeunet à Arbois (2 étoiles), Alexandra, fille de Jean-Michel Lorain, la Côte Saint-Jacques à Joigny (3 étoiles), Paul, fils de Régis Marcon, Auberge et Clos des Cîmes à Saint-Bonnet-le-Froid (2 étoiles), Jeff, fils de Christian Têtedoie à Lyon (1 étoile), Léo, fils de Michel Troisgros à Roanne (3 étoiles).
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