Sial, le rendez-vous incontournable du monde agro-alimentaire, se déroule du 19 au 23 octobre 2008 au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte. Sur cinq jours, il constitue la plus grande vitrine de l’agroalimentaire regroupant plus de 5 500 exposants, des PME aux multinationales, représentatifs de toutes les filières de l’alimentation. Plus de 140 000 professionnels sont attendus, dont les restaurateurs qui sont des visiteurs assidus toujours à l’affût de nouveaux produits. L’édition 2008 se veut un millésime particulièrement dynamique avec un nouveau hall 7 consacré aux marchés porteurs de l’épicerie fine, du vin, des produits biologiques, diététiques et complémentaires alimentaires.
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