Du 2 au 12 juin 2005, les professionnels de l’agriculture biologique se mobiliseront pour fêter le «Printemps Bio» dans toutes les régions françaises. Initiée il y a six ans, cette manifestation est aujourd’hui bien implantée en France. Son objectif est de permettre au plus grand nombre de découvrir les techniques, les pratiques, les principes et les valeurs de ce mode de production respectueux de l’environnement. Pour ce faire, les acteurs du bio ouvriront leurs fermes, leurs entreprises, se rendront dans les écoles, iront sur les points de ventes, organiseront des repas bio… Plus de 1 500 actions sont prévues.
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