Olivier Poitou du restaurant scolaire de la commune Le Grand Village sur l’Ile d’Oléron (Charente-Maritime) organise avec la collaboration de Christian Gimenez de la société Lucien Georgelin et de Thierry Chauvière, chef de secteur Sud-Ouest de la société Marie, une journée de rencontres professionnelles. Le rendez-vous est prévu le 10 mars 2010 dans la salle polyvalente du Grand Village. Les organisateurs souhaitent inviter une vingtaine d’industriels et de distributeurs à présenter leurs produits via des démonstrations. Pour les chefs et gestionnaires de la restauration commerciale et collective, voici l’occasion supplémentaire de découvrir les nouveautés des fournisseurs. Chacun d’eux bénéficiera d’un stand d’un linéaire de 2 mètres pour présenter ses produits.
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