L’Association française des diététiciens nutritionnistes approuve le dernier avis de l’Anses concernant les régimes qui, entraînant des modifications du métabolisme et favorisant la reprise de poids, doivent, selon l’Agence, impérativement être encadrés par un spécialiste. Sans suivi médical en effet, un régime comporte des risques biologiques et psychologiques notoires. Un médecin, un nutritionniste ou un diététicien doivent systématiquement suivre une personne au régime, afin de la conseiller car les besoins sont différents selon l’âge, la perte de poids désirée ou encore l’activité physique. Dans le cas contraire, des carences en tous genres peuvent apparaître, ainsi que des faiblesses physiques ou encore, certains troubles d’ordre psychologique. Et si le surpoids et l’obésité en France représentent respectivement 32 % et 15 % des personnes de plus de 18 ans, «une des conséquences de ces deux phénomènes est le développement de pratiques variées incluant de nombreux régimes, souvent mis en œuvre sans justification, ni suivi médical», explique l’Anses. Suivre des principes nutritionnels simples et faire de l’exercice permettrait, par contre, de perdre du poids.
