Les adhérents du SNRC ont signé le 14 juin la Charte des services publics locaux. Cette charte a été élaborée par l’Association des Maires de France, l’Assemblée des départements de France, l’Association des Régions de France, sous l’égide de l’Institut de la Gestion déléguée. Elle vise à définir les « principes et objectifs sur lesquels doivent s’appuyer les collectivités organisatrices pour décider de la création et des modalités de gestion de leurs services publics« . Par ailleurs, décrit le SNRC, « pour garantir la liberté, la réversibilité et la qualité des choix, elle promeut notamment l’évaluation comparative des modes de gestion, la mise en place d’indicateurs de performance et la gestion participative« . Pour satisfaire à cette charte, le syndicat, qui regroupe 31 sociétés de restauration collective représentant 86% du chiffre d’affaires de la restauration collective concédée, s’est engagé dans cette démarche d’évaluation : « Un groupe de travail pour la définition des indicateurs de performance a été mis en place il y a quelques semaines. Il devrait faire ses propositions dans quelques mois et apporter sa contribution au travail collectif qui sera alors engagé avec les autres partenaires« .
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