Equip’Hôtel 2010 (4 au 18 novembre 2010 à Paris Porte de Versailles) aborde sa 50ème édition avec ambition. En 2010, Equip’Hôtel occupera cinq halls d’exposition, regroupant 17 secteurs d’activité. Pour clarifier l’offre globale, et optimiser la visite des acheteurs, l’exposition a été regroupée en cinq univers : «cuisiner et servir», «concevoir et décorer», «nettoyer et entretenir», «accueillir, relaxer, gérer et connecter». Nouveau en 2010, le salon lance Exception by Equip’Hotel, une sélection haut de gamme des produits et créations les plus design, contemporains et innovants. L’édition 2010 rassemblera également le programme de ses événements et animations sous la forme de trois pôles thématiques. C’est en particulier l’Expérience Cuisine qui mettra à l’honneur de nombreux chefs et leur créativité culinaire, au travers de démonstrations, de la réalisation d’un restaurant haut de gamme, de rencontres et de séances de dédicaces.
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