à l’entrée et à l’intérieur des restaurants. Avec toujours un livret jeu et des idées de loisirs dans le kit qui accompagne l’animation. Parmi les plats et produits à (re)découvrir pour les jeunes convives : munster, soupe d’épinards et croûtons, salade alsacienne (avec pommes de terre, champignons, pommes fruits, betteraves, dés de jambon de dinde), cake aux épices, rôti de veau à l’alsacienne et sa choucroute… Les plaisirs de la fête sous le signe de l’Alsace ont commencé dans certains restaurants Sogeres en novembre, se poursuivent ce mois-ci et selon les sites jusqu’au mois de janvier.
Après le « goût de l’automne » avec la pomme, le « goût de la fête » avec l’Alsace, la prochaine étape passera par la Martinique et son carnaval pour le « goût de l’ailleurs » au mois de février. Le spectacle chatoyant de cet événement populaire et festif investira les restaurants, qui proposeront une cuisine métissée et savoureuse.
