À compter du 1er octobre, le CCC sera représenté au CNA (Conseil national de l’alimentation) par Bruno Berthier (président du CCC) et Bernard Beller qui l’y rejoint. Bernard Beller a intégré l’association il y a un an, en même temps qu’il a pris ses nouvelles fonctions de directeur général du Gam Restaurant, filiale à 100 % de BNP-Paribas en charge de ses restaurants, neuf sur Paris, et deux sur Marseille, pour un total de 7 500 repas/jour.
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