R2C ATTEINT LES 66 RESTAURANTS
R2C, filiale restauration collective de Casino Restauration, table sur un portefeuille de 66 restaurants d’ici la fin 2008, contre 53 restaurants en 2007. Lors de son exercice précédent, le chif...
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LA RÉGION DU LANGUEDOC-ROUSSILLON FAIT UN BIL...
La région du Languedoc-Roussillon a réalisé un appel d’offres pour une assistance sur une mission dévaluation des services de la restauration des lycées publics et d’élaboration de la stra...
LE SIAL : UNE HAUSSE DU VISITORAT DE 5 %
Le Sial 2008 qui s’est déroulé à Paris Nord Villepinte du 19 au 23 octobre dernier a accueilli 147 880 visiteurs, soit une croissance de 5 % par rapport à l’édition 2006. Ce renforcement d...
UN JARDIN PÉDAGOGIQUE COMME SUPPORT DE TRAVAI...
Le collège Alphonse de Lamartine à Bisheim (Bas-Rhin) dispose depuis cette rentrée d’un jardin pédagogique. Inscrit au projet d’établissement, ce jardin est le support de travail de plusie...
METRO CASH & CARRY FRANCE AU SALON DES MA...
Pour la troisième fois, Metro Cash & Carry France a exposé au salon des Maires et des Collectivités locales, qui s’est tenu les 25, 26 et 27 novembre derniers au Parc des expositions de Pari...
LES RÉCRÉ-FRUITÉES : ÇA MARCHE À NARBONNE
La mairie de Narbonne a étendu la distribution de fruits frais aux maternelles (2000 élèves) depuis la rentrée 2008. Les distributions ayant lieu deux fois par semaine se font soit via des petits stan...
PRIX DE RECHERCHE LOUIS BONDUELLE
Bonduelle a lancé le Prix de Recherche Louis Bonduelle. Ce prix récompensera un projet de recherche portant sur la nutrition ou sur le comportement alimentaire au sens large ou un projet de recherche ...
LE MAROC À L’HONNEUR AVEC LA VICTOIRE D...
Sur le salon Equip’Hôtel, au Mondial des chefs de la restauration collective en gestion directe, ils étaient huit candidats venus des cinq continents en compétition pour le titre suprême de cett...
LES 1ÈRES ASSISES NATIONALES DE L’ALIME...
Le 12 mars 2009 auront lieu les 1ères Assises nationales de l’alimentation et de la restauration collective à Caluire-et-Cuire près de Lyon. Elles sont organisées par le CCC France et les interp...
LE CONSEIL GÉNÉRAL DU VAR LANCE UN CONCOURS D...
Le conseil général du Var a souhaité valoriser le travail de ses équipes en organisant son premier concours de chefs. Il a démarré le 7 novembre dernier et se déroule jusqu’au 12 décembre. Ce so...
