UNE SALLE DE MARCHÉS DÉMATÉRIALISÉE DU CR ILE...
Le conseil régional d’Ile-de-France a lancé le projet d’une salle de marchés publics dématérialisée. Ce projet, qui doit faire encore l’objet d’une étude de faisabilité, vise à...
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CG 04 : UNE CUISINE CENTRALE ET UN GROUPEMENT...
Thomas Galetti est le chef de service de la restauration scolaire du conseil général des Alpes-de-Haute-Provence. L’homme est issu du secteur hôtelier. Il a derrière lui 20 ans de parcours chez ...
MULTI RESTAURATION MÉDITERRANÉE DANS LA LOGIQ...
Multi Restauration Méditerranée a signé parmi ses derniers contrats avec la mairie de Lambesc dans les Bouches-du-Rhône (500 repas), pour une prestation dans le scolaire et le 3ème âge, et avec le châ...
AVENANCE ENSEIGNEMENT AU SALON DES MAIRES
Avenance Enseignement a participé au Salon des maires et des collectivités locales qui s’est tenu du 25 au 27 novembre 2008. La société y a présenté notamment ses engagements et sa démarche de d...
LA GRILLE DE CLASSIFICATION DES EMPLOIS EN CO...
Après la signature d’un accord sur le Smic et la sécurité des parcours professionnels, les sociétés de restauration avec le SNRC (à l’initiative du plan de modernisation sociale du secteur...
LES ETOILES FILANTES DE RESTORIA
Du 24 au 30 novembre 2008, Restoria a mis en place des animations sur le thème des Etoiles Filantes. Le jeudi 27 novembre, dans les restaurants scolaires, un menu martien, visuellement vert, de l&rsqu...
LE CABINET EC6 S’IMPLANTE EN RÉGION
Le cabinet EC6 dont le siège est basé à Lyon est devenu un intervenant majeur du conseil et de l’accompagnement dans le secteur hospitalier. Il se déploie sur de nouvelles agences pour se rappro...
LES 1ÈRES ASSISES NATIONALES DE L’ALIME...
Le 12 mars prochain à Caluire-et-Cuire, près de Lyon, se tiendront les 1ères Assises nationales de l’alimentation et de la restauration collective. Elles sont issues du rapprochement des interpr...
L’ADLF CHANGE DE NOM ET DEVIENT L&rsquo...
Depuis octobre 2008, l’ADLF (Association des diététiciens de langue française) s’appelle l’AFDN (Association française des diététiciens nutritionnistes). A propos de cette appellatio...
